GID

Микроволновая печь прочно вошла в нашу жизнь. Наиболее распространенное ее использование – это разогрев готовых блюд. Но она прекрасно подходит для приготовления кулинарных шедевров и даже существует способ, как испечь хлеб в микроволновке. Известно много интересных рецептов, как испечь хлеб в микроволновке, поэтому можно выбирать и экспериментировать. [[MORE]]Хлеб в микроволновке рецепт приготовления Чтобы испечь наиболее полезный серый хлеб в микроволновке, надо взять следующие продукты: мука пшеничная высшего сорта, и не просеянная, по 225 грамм; воды – 375 мл; сливочное масло – 25 грамм; сухие дрожжи – 12 грамм; по одной чайной ложке соли и сахарной пудры. Как сделать хлеб в микроволновке - рецепт В отдельной посуде смешать два вида муки, добавить к ним сахарную пудру. Сливочное масло порезать небольшими кусочками и отправить в муку. Муку с маслом надо перетереть руками в крошку. Вмешать к этой смеси для хлеба дрожжи, размешать. Микроволновку для того чтобы испечь хлеб, поставить...

Ингредиенты для рецепта приготовления жульена с креветками [[MORE]] Креветки – 200 г Филе лосося – 200 г Сыр средней твердости – 200г Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 1 зубчик Сливки (10%) – 150 мл Шампиньоны – 6 шт. Масло оливковое для жарки Сок лимонный – 2 ст. ложки Соль морская Перец черный молотый Как приготовить жульен с креветками - рецепт Креветки очистите от панцирей и кишечных вен. Несколько штук отварите и оставьте для украшения, остальные нарежьте кусочками. Рыбу мелко нарежьте и перемешайте с креветками. Сбрызните лимонным соком. Лук нашинкуйте. Чеснок раздавите плоской стороной лезвия ножа и обжарьте на сковороде с разогретым маслом. Затем выньте чеснок, а на ароматном масле спассеруйте лук. Добавьте к луку мелко нарезанные грибы, перемешайте и готовьте до мягкости. Положите рыбу с креветками и жарьте 2 – 3 минуты. Влейте сливки и тушите 5 минут. Посолите и поперчите. Разложите жульен по формам. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 200° духовке в...

Вишня одна из самых вкусных и любимых всеми ягод. Летом, когда наступает сезон вишни, ее кушают просто так, с ней готовят всяческие блюда, в том числе выпечку. Самые разные пироги, булочки, торты, вареники – это лишь малая часть того, что можно приготовить с вишней. Но самое интересное другое – готовить вкусности с вишней можно не только летом, но и в другие времена года, когда свежей ягоды уже нету. Как приготовить вишню для начинки? Рецептов, на самом деле, много, здесь будут приведены два самых простых. [[MORE]] Начинка из вишни - рецепт из замороженной ягоды Первым рецептом является замороженная вишня. Как правильно приготовить такую вишню для начинки? Для начала, вам, естественно, понадобится сама вишня, ее необходимо хорошо промыть, а потом убрать косточку из каждой ягоды. Далее вам нужен холодильник со свободными полками в морозилке. Вишню для начинки можно морозить как насыпью в пакете, где она превратится в большой ком, на вкус это не влияет, страдают лишь внешние качества. В...

Мясо барана считается более тяжело усваиваемым, чем, например, говядина. Однако по своим пищевым качествам оно ни в коей мере не уступает ни свинине, ни говядине. Туша барана довольно велика и приготовить ее целиком часто просто не бывает физической возможности. Однако барана можно готовить частями – например, отличными вкусовыми качествами обладает бараний окорок. Можно приготовить бараний окорок в духовом шкафу или приготовить рецепт жаркого, также можно сделать люля-кебаб или бараньи котлеты. [[MORE]]Бараний окорок рецепт приготовления Как приготовить бараний окорок? Существуют разные рецепты этого блюда, но основная суть этого рецепта сводится к следующему: Ингредиенты: бараний окорок; Чеснок; Черный молотый перец; Розмарин; Различные сушеные пряные травы; Соль; Перец чили. Как приготовить бараний окорок в духовке: Приготовление бараньего окорока следует начинать с приготовления шпиговки. Для этой цели нужно мелко нарезать соломкой перец чили, чеснок, листики розмарина – этой см...

Полуфабрикаты в наше время это способ быстро приготовить обед или ужин. Котлеты - это то блюдо, которое давно известно нам всем с детства. Замороженные котлеты стали популярны, их можно купить в любом супермаркете, а затем приготовить их у себя дома на сковородке. [[MORE]] Замороженные котлеты рецепт приготовления Для того чтобы приготовить замороженные котлеты, вам понадобится: упаковка замороженных котлет; 200гр. сметаны; 3-4шт. шампиньонов; 2ст. л. растительного масла; 2 зубчика чеснока; соль, перец и специи; зелень; твердый сыр. Как приготовить замороженные котлеты - рецепт Помойте шампиньоны, порежьте их на несколько кусочков и обжарьте на растительном масле. Грибы также могут быть замороженными или сырыми. Для того чтобы приготовить, подойдет и другое масло: сливочное или даже маргарин. На другой сковороде, чтобы приготовить замороженные котлеты, разогрейте растительное масло. Затем выложите на нее котлеты и накройте крышкой. Немного убавьте огонь до средины и оставьте жарить...

Иногда бывают ситуации, когда мало времени, а хотелось бы сделать что-то вкусное в качестве угощения к чаю. В такие моменты пригодятся рецепты простого печенья, которые можно приготовить на скорую руку. Конечно, любая выпечка требует времени, но некоторые печенья можно приготовить буквально за пол часа, при чем большую часть этого времени печенье будет выпекаться. Быстроты приготовления можно добиться разными способами: сделать заготовки загодя, или же просто используя простой рецепт. [[MORE]]Простое печенье на скорую руку - рецепт Ингредиенты: сахарная пудра 175 гр.; сахар коричневый 110 гр.; сливочное масло 225 гр.; два яйца; чайная ложка ванили; 450 гр. муки; чайная ложка разрыхлителя; пол чайной ложки соды; 55 мл сливок; конфетки M&Мs. Способ приготовления: 1. Взбиваем сахар и сливочное масло миксером. Далее в отдельной посуде необходимо взбить яйца и ваниль. Все смешиваем. Просеять в эту емкость муку и разрыхлитель. Затем соду и соль. Теперь необходимо тщательно перемешать, ...

Очень плохая погода, дует ветер, целый день идет дождь. Побалуйте себя вкусным бульоном с лапшой. Это очень просто приготовить, и к тому же очень вкусно. Просто попробуйте, и вы останетесь довольны. Что же необходимо для приготовления рецепта и как приготовить тесто для лапши? [[MORE]] Лапша домашняя рецепт теста Чтобы приготовить тесто для лапши, вам понадобится: Два яйца 100 мл воды Пол чайной ложки соли, Пол кило муки Как приготовить тесто для лапши – рецепт Первым шагом будет: Сначала, чтобы приготовить тесто для лапши, в просеянной горкой муке нужно сделать углубление, при этом нужно оставить тонкий слой муки внутри лунки. Это нужно для того чтобы избежать прилипания теста для лапши к столу во время замешивания. Второй шаг: Чтобы приготовить тесто для лапши, в муку нужно разбить два яйца. Разбить их нужно строго посередине, так как хитрость этого рецепта заключается именно в количестве воды, которая используется. Возьмите одну из оставшихся скорлупок, и налейте в нее кипяче...

Скрипуны являются теми грибами, которые издавна засаливались на зиму в банках, есть два рецепта их приготовления – горячим и холодным способом. Как солить скрипуны горячим способом многие слышали не раз. В теории, после такой термической горячей обработки грибы должны быть мягче. У них не может быть того хруста после засаливания, какого все ждут. Но на самом деле отваренные и посоленные грибы выходят твердыми, они не меняют свою первоначальную окраску и форму. [[MORE]]Как солить скрипуны на зиму в банках - рецепт Итак, перед тем, как солить скрипуны, подготовим необходимые ингредиенты: свежие скрипуны, семена укропа, чеснок, соль среднего помола, капустные листья. Вначале нужно убрать со скрипунов весь крупный мусор: листву, сено, а также остатки земли и др. Потом следует положить скрипуны в ведро или ванну и залить холодной водой. В таком виде их необходимо оставить на несколько часов. После чего каждый скрипун тщательно промывается под струей проточной воды, при этом можно использо...

Когда на пороге появляются неожиданные гости, их надо чем–то угощать. И сразу возникает вопрос, как испечь простой пирог, чтобы не тратить много времени, а результат удивил и порадовал неожиданных гостей. [[MORE]] Вариантов, как испечь простой пирог, очень много. Каждая хозяйка имеет в своей копилке такой рецепт. Пирог простой рецепт приготовления Для простого пирога понадобятся простые продукты, которые всегда есть в доме: 2 яйца, стакан сметаны, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, один лимон, 1 чайная ложка пекарского порошка (можно заменить 0.5 чайной ложки соды, которую погасить уксусом). Для простого пирога лучше использовать разъемную форму. Так легче будет его достать, и он не потеряет свою форму. Как приготовить простой пирог? Для того чтобы испечь простой пирог, отделить желтки от белков. Белки взбить отдельно до мягких пиков. Взбить миксером желтки, добавить взбитые белки и добавлять 1 стакан сахара, постепенно, не переставая взбивать. Масса должна получиться однородна...

Джем из яблок на зиму - рецепты яблочного джема [[MORE]] Каждую осень в наших садах поспевает большой урожай самых разнообразных яблок. А если год выдается особенно урожайным, то кажется, что яблоки просто некуда деть, настолько их бывает много. И так хо ... Читать далее Джем из сливы на зиму - рецепты с фото Сливы содержат довольно много сахаристых веществ – около 17 %, они богаты солями различных минералов – калия, фосфора, магния, железа, кальция, органическими кислотами витаминами, азотистыми и дуби ... Читать далее Джем из красной смородины на зиму - рецепты с фото Принято думать, что при консервировании или при термической обработке ягоды теряют свои полезные свойства. На самом деле, это не совсем так. И большая часть полезных веществ сохраняется даже в джем ... Читать далее Джем из груши на зиму - рецепты с фото Спелая сочня груша – это необычайно вкусный и полезный фрукт. В первую очередь, потому, что плод содержат большое количество фолиевой кислоты, которой здесь даже больше,...

Еще один вариант замены покупной колбасы с пользой для здоровья. Колбаски на пару удачно получаются из любой рыбы, лишь бы она была достаточно плотной. [[MORE]] Как приготовить паровые рыбные колбаски в мультиварке – ингредиенты: 600 г филе рыбы (семга, форель, лосось, треска, хек) 2 яйца 1 маленькая луковица (50 г) 1 ст. л. оливкового масла для жарки 2-3 веточки укропа (только зелень) 1 /2 ч. л. соли щепотка молотого черного перца Рецепт приготовления паровых рыбных колбасок в мультиварке Лук очистите, мелко нарежьте и спассеруйте на оливковом масле до прозрачности - на сковороде или в мультиварке на программе Жарка/Выпечка с открытой крышкой. Удалите из рыбного филе косточки и измельчите его в блендере вместе с луком. Промойте, обсушите и мелко порубите зелень укропа. Смешайте рыбный фарш с яйцами и зеленью укропа, посолите и поперчите. Возьмите рукав для запекания в духовке шириной 30 см и отрежьте от него два куска длиной по 30-35 см. Разрежьте их вдоль шва и разверните, ...

Варить картофель в микроволновке – казалось бы, что может быть проще, ведь всем женщинам знакома ситуация, когда срочно нужен отварной картофель, а он, как на зло, то еще не готов, то уже разварился в пюре, а в салаты как известно такой картофель не применяют. [[MORE]] Как приготовить картофель в микроволновке в пакете? Микроволновая печь, – самый быстрый и надежный способ избежать неприятностей, но и тут, даже у самых опытных хозяек возникают вопросы и страхи: вдруг посуда не выдержит или картофель разлетится по всей микроволновке. Возьмем на себя удовольствие развеять все мифы по поводу приготовления картошки в микроволновке и предложим на ваш суд несколько простых рецептов и советов, которые облегчат и ускорят подачу любимых картофельных блюд на праздничный и ежедневный стол. Одним из самых главных факторов вашего успеха, чтобы приготовить картофель в микроволновке, является «посуда» в которой будет происходить варка. Попробуйте взять обычный прозрачный пищевой пакет. Убедитесь в...